此外，我會將澱粉類的米飯安排在早餐及午餐食用，晚餐則盡量不喫澱粉類的米飯。 並選擇地瓜、山藥、五穀米、十穀米、胚芽米等低GI值的澱粉類米飯取代精製白米、麵包、麵條等。 如果用餐時間超過六十分鐘，則必須先停頓休息十五分鐘之後纔可以再繼續進食。
斷食期間任何蔬菜、水果、零食，只要含有糖份的都不行。 正餐一定要喫飯，但黃君聖選擇糙米飯，另外也加入蒟蒻米（或和白飯煮也行），蒟蒻富含膳食纖維，同時又低熱量，可增加飽足感、熱量又能減半，是減脂期間的好幫手。 至於蛋豆魚肉類則會準備2樣蛋白質食物，以低脂肉類為主，如雞肉、幹貝、花枝、蝦、魚，另外也會準備植物性蛋白，像是豆腐、豆皮、豆乾都是可替換的食材。 但其實認真回想，大學總是睡到下午上課的人，每天都在進行168斷食法呀（笑），雖然隨著年齡新陳代謝會降低，但運用「168+211」不管是幾歲都能有效健康瘦下來。 許多人在減重的卡關就在「外食」，三餐都買#健康餐盒荷包都快吐血了！ 宋晏仁醫師曾在節目中教大家小訣竅，到小喫店不要點「XX飯」、「XX麵」那種澱粉為主的餐，選擇自己單點青菜、肉和白飯都可以，只要把握211原則，外食族也能瘦身成功的。
168減肥 法食譜: 健康網》護眼營養素食物大解密 營養師：第1名是「它」
安安媽準備的第一道菜為炒杏鮑菇，菇類屬於蔬菜類，取得容易，洗淨後只要切絲（塊）加入適量油拌炒，再加入一平匙鹽巴、醬油膏調味即可，膳食纖維豐富的菇類有助腸胃蠕動，平時排便卡卡的網友可多喫。 168減肥 法食譜2025 再來第二道則是當季的芥菜，先加入薑絲爆香，再倒入芥菜拌炒，含有葉黃素可顧眼睛；第三道菜則為炒四季豆。 注意事項：本公司保有隨時調整本活動辦法之最終解釋及取消、終止、更改等相關權利，若有變更活動辦法，將公佈食尚玩家官網，以當時最新活動公佈之活動辦法為準。 中獎公佈：得獎名單將於隔週二：9/9（四），公告於食尚玩家APP及食尚玩家官網，並另外以Email通知得獎者。
- 營養師程涵宇表示，想瘦下來「不等於要少喫」，小心喫少、喫錯了，反而愈喫愈肥，甚至拖累代謝，讓減重變得更困難。
- 第四天早餐：雞蛋1個、葡萄柚1個、黑咖啡/中餐：蔬菜沙拉、葡萄柚1個、吐司1片、黑咖啡/晚餐：雞蛋2~3個、涼拌菠菜。
- 第七天早餐：雞蛋2個、葡萄柚1個、黑咖啡/中餐：雞肉、番茄1個、小黃瓜1條、黑咖啡/晚餐：蔬菜湯(番茄、洋蔥、紅蘿蔔、捲心菜一起煮)、雞肉、葡萄柚1個。
- 透過這種輕斷食，讓身體空腹16小時後，有機會進一步分解脂肪，進而達到減肥效果。
- 侯佩岑168斷食給自己設定從早上10點開始喫東西到晚上6點，其他時間就喝水，如果真的很餓很餓，就喫一點芭樂。
- 加上一週至少三次的高強度運動，像是高強度肌耐力訓練、有氧訓練、跳牀等等，楊丞琳建議大家心肺和肌力運動並用，效果更好。
進食時先從蛋白質喫起，可以啟動體內分解蛋白質的消化酵素，胰臟會開始製造胰高血糖素，它可以抑制胰島素分泌，反而較容易有飽足感。 接下來繼續喫蔬菜，蛋白質與蔬菜結合之後，可以完全燃燒脂肪、促進食物代謝，若要增加飽足感，可喫些澱粉類米飯，但是最好不要喫精製白米，因為精製白米已經脫殼，會造成升糖指數提高，影響食物的消化跟代謝。 健康減肥的重點是均衡飲食，因此我們觀察網路上對相關飲食習慣的相關討論，歸納在六大類食物中最受到大家關注的瘦身食物，發現在「水果類」中以「蘋果」聲量最高。 營養師程涵宇表示，想瘦下來「不等於要少喫」，小心喫少、喫錯了，反而愈喫愈肥，甚至拖累代謝，讓減重變得更困難。 不過，營養師特別分享了「不用特別做什麼大改變」也能健康瘦下來的無痛超佛系減肥方法，一共11種，看似簡單的小細節，但實際執行這些習慣，就能幫助瘦身。
168減肥 法食譜: 更多「間歇性斷食法」的選擇
晚餐選項二：或者去牛排店，點一客大約兩百克的菲力或沙朗牛排，加點喫到飽自助沙拉吧。 以醣類少的葉菜類或青花菜等黃綠色蔬菜為中心，均衡地攝取營養。 牛排或炭烤隨餐附的根莖類蔬菜，如馬鈴薯、紅蘿蔔等，含醣量高所以不喫。 我在湯品的吧檯上也不會挑選醣類多的蔬菜濃湯、奶油濃湯。 瘦成仙女的許瑋甯168斷食只喫兩餐，早餐會喫得很豐盛，午餐也會喫飽，並且下午三點後就不喫東西。
而她也坦言，早上起牀時及睡前是最肌餓的時段，但在第3天結束後已慢慢習慣，能感覺到身體逐漸變得輕盈、精神也變得更好，目前會繼續實行下去，也推薦給正在減脂的網友們嘗試看看。 「168間歇性斷食法」能幫助身體提高新陳代謝，然後最重要的就是提升腎上腺素並且降低胰島素，幫助血糖控制，讓身體更有效地運用脂肪來當主要能量來源。 由專業營養師所組成的營養健康團隊，提供一對一營養諮詢、減肥瘦身、增肌減脂等客製化飲食菜單規劃服務，幫助 1000 168減肥 法食譜2025 名以上學員健康喫出理想體態，讓我們成為你邁向健康人生的最佳夥伴。 這款主食是低GI的義大利麵，但是足量的蔬菜不能少，有炒水蓮、滷冬瓜，還有鄰家阿嬤自己種的萵筍，都是能夠提供膳食纖維的好食材。
168減肥 法食譜: 健康網》生酮飲食一定要喫肉喝油？ 醫：關鍵是「它」
因此，在斷食減脂期間，建議選擇低 GI 的天然全穀雜糧類食物作為澱粉食物來源，除了能穩定血糖以外，內含的微量營養素也能幫助讓代謝更順暢。 168 斷食法是在 24 小時中，16 小時不進食，並將食物集中在其餘 8 小時內喫完的飲食方法，這樣的飲食控制可以拉長身體空腹的時間，讓人產生與平常進食時不同的代謝反應，藉此來達成瘦身、減肥的效果。 「168斷食」指的是１天24小時，16個小時不喫東西，控制在８小時內進食。 作者媽媽實測以這樣的方式執行４週後，瘦了將近４公斤，也感覺肚子明顯瘦了一圈，而且過程中沒有感到飢餓難耐或任何不適。 一般來說，禁食期間因沒有熱量來源，若時間長達12小時以上，身體代謝會有些微的變化，伴隨體內肝醣、肌肉蛋白質及部分脂肪的分解，以提供自身能量。
紅遍全球的「168間歇性斷食」，作法就是一天之中16小時禁食，並將食物集中在8小時內喫完。 透過這種輕斷食，讓身體空腹16小時後，有機會進一步分解脂肪，進而達到減肥效果。 黃君聖解釋，雖說油脂熱量較高，但並非完全不喫，而是要挑好的喫，若油脂攝取不平衡恐造成身體發炎、影響代謝能力不利減重，因此慎選好油脂非常重要。 除了炒菜控制熱量外，媽媽也會攝取綜合堅果，其中包含蛋白質、膳食纖維，也富含不飽和脂肪酸，有利代謝，只要控制份量，對減重也是一大助力。 最後，要提醒大家，並不是每個人都適合168斷食法。
168減肥 法食譜: 「間歇性斷食法」對減肥真的有效嗎？
每餐都可以從動、植物性蛋白裡選擇單一種蛋白質，不過三餐中所喫的蛋白質不能重複，雞、鴨等家禽類或豬、牛、羊分屬於不同類的蛋白質，一次只能選擇單一種肉類食用。 至於魚蝦蟹貝等各種海鮮類，也都分屬於不同類蛋白質，但所有魚類都算是同一類的蛋白質。 國泰健康管理羅心餘營養師說：「168間歇性斷食效果顯著，通常食物選對的話，一天可以降0.2、0.3公斤，一個月就可瘦身2-5公斤。 」即使體重你的體重沒有減很快，但體脂也可以明顯看到改善。
- 如果真的很餓，或是進食期間喫的熱量不夠多，羅心餘營養師就建議在那8小時內還可以補充燕麥、豆漿、水果等下午茶點心。
- 這時透過168斷食法，穩定安排斷食及進食時間，透過長時間的空腹，便能使血糖更為穩定，較不容易忽高忽低、減少胰島素抗性，讓血糖趨於平穩。
- 168 斷食法是在 24 小時中，16 小時不進食，並將食物集中在其餘 8 小時內喫完的飲食方法，這樣的飲食控制可以拉長身體空腹的時間，讓人產生與平常進食時不同的代謝反應，藉此來達成瘦身、減肥的效果。
- 以時間為主導的間歇性斷食法，這樣的輕斷食減肥方法都有共通優點，規則簡單直接，只需要在固定時間內食完三餐，其餘時間禁食就可以了，中老年人也能輕鬆執行，也不易破壞規則。
簡單易料理的番茄蔬菜湯來一口，再配上３種蔬菜，包含了可補充多醣體的菇類，看似簡單的地瓜葉，卻是相當營養的蔬菜，能夠補充葉黃素，皮蛋增添風味並補充蛋白質。 植物性蛋白選了豆乾再搭上能補充Omega3好油脂的鱈魚，碳水就用富含膳食纖維以及花青素的紫地瓜來補充。 水果就喫遠離醫生的蘋果，還有能補充維生素A的木瓜，最後再來１份巴西果跟榛果補充維生素E，整個人活力精神滿點，再大的困難都能夠順利解決。 除了利用家中圓盤，市面上也有許多分隔餐盤、盤盒產品，可以多加利用。 我心目中的理想餐盤，是可以清楚的將６大類食物分隔開來，並分配好比例，使用時只要裝填即可，完全不用動腦。 168減肥 法食譜 以「我的餐盤」為概念，將一餐劃分4等份，1/2是蔬菜加水果，剩下的1/4是蛋白質，另外1/4則是碳水化合物。
168減肥 法食譜: 什麼是211餐盤法？
瘦身方不外乎運動及飲食的控制，要注意的觀念是「想要瘦並不等於要少喫」，若用錯方式，反而會愈喫愈肥；營養師推薦了11個「超佛系」懶人減肥方式，除了挑選食物的類型外，喫飯時間、睡眠品質及生活習慣，也都是影響減重成功與否的關鍵。 健康減肥的重點是均衡飲食，因此我們觀察網路上對相關飲食習慣的相關討論，歸納在6大類食物中最受到大家關注的瘦身食物，發現在「水果類」中以「蘋果」聲量最高。 營養師解釋，因為從人體進食到結束，消耗完體內的葡萄糖、肝醣平均需要12~14小時。 而一日16小時的禁食時間（可喝水、黑咖啡、無糖綠茶），便可確保體內的能量耗盡，讓身體進入燃脂狀態。 攝取太多高 GI 值的精緻澱粉、糖類，很容易讓血糖的波動幅度變大，對於減肥、減重來說並不是一件好事！
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因為輕斷食法會令胰島素分泌減少及敏感度提升，對糖尿病患者來說可能會引發血糖失調問題，而孕婦、哺乳媽媽、發育青少年、腸胃病及體力勞動人士也不宜進行輕斷食減肥法。 若果在進行168斷食法其間，禁食時段餓得受不了、不舒服的話千萬不要硬撐以免引發胃病，可以適量喫點健康的小點心或無糖飲料，如無糖茶、無糖咖啡、氣泡水、少量堅果、沒有湯渣的湯水或蒟蒻、寒天等差不多零卡路里的小零食熬過飢餓。 168減肥 法食譜2025 其實輕斷食減肥法的禁食時間可以非常彈性，根據自己的生活節奏去調整即可。 168減肥 法食譜2025 理論上來說禁食時間愈長，身體愈有足夠的時間去燃燒儲存的能量然後去燃脂，但空腹10小時、12小時或14小時都可以隨你調配，一般是16小時以上減肥效果更佳。 很多人在進行輕斷食減肥法的初期，在禁食時間持續感到飢餓，因此受不住會多喫一餐或「偷食」，破壞了168斷食法在禁食期間只能喝無糖飲料或水的規則，致斷食減肥失敗。
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每天攝取的總熱量，要高於或等於基礎代謝率，如果每天只喫兩餐，且長期攝取低於基礎代謝率的熱量，我們的身體會為了適應低熱量，讓整體代謝能力跟著降低，這樣反而會導致減肥的效果越變越差。 若都只攝取精緻類食物作為主時，容易讓身體缺乏缺乏微量營養素（維生素、礦物質等），因而造成代謝能力失調，也較容易使血糖不穩定，如此一來，斷食期間空腹所穩定的血糖就前功盡棄。 許多人在執行 168 斷食法時，大多隻注意到食物攝取的時間，卻忽略了飲食種類的選擇跟攝取量，導致飲食失調，甚至出現營養不良的狀況。 除此之外，有相當多篇國外研究結果也指出，執行168斷食法時搭配適量的運動，可以幫助維持身體擁有良好的「抗氧化能力」，氧化就是俗稱的老化，而抗氧化就是對抗老化，這也表示使用168斷食法，可以幫助我們達到延緩老化的效果。
因此，對於有高三酸甘油酯、第一型及第二型糖尿病、痛風、高尿酸者、消化性潰瘍者，都並不建議使用「間歇性斷食法」。 簡單來說，一日三餐身體多消耗的是碳水化合物（醣類），「間歇性斷食法」因為空腹時間長達16小時，身體比較容易燃燒脂肪，自然能達到有效減肥效果。 168斷食法及其他輕斷食飲食法期間，若果真的很餓很餓，可以考慮以下 5 種點心及飲料充饑：1. 梳打水，二氧化碳氣泡可以撐大胃容量及增加飽足感，但胃部不好的人不建議喝；3. 堅果：喫少量堅果攝取好脂肪及頂肚，但千萬不能喫太多；4. 蒟蒻：寒天、蒟蒻、涼粉等接近0卡路里，並且吸水後會膨脹，是很好的減肥食物，但喫太多會頂胃，也要小心調味料的含糖量較高；5.
168減肥 法食譜: 食法正確使用「有效」！6重點筆記
海鮮義大利麵的絕佳配料，就以蝦仁、花枝，提供優質的蛋白質來源。 再配上醣分含量不算高的小番茄以及哈密瓜，最後喫點胡桃以及松子補充維生素E，混搭的料理也能夠喫得很營養，關鍵就在食物的種類以及分量控制，想要保持健康再也不困難了。 下午就來杯無糖黑豆豆漿補充蛋白質，含有大豆異黃酮以及卵磷脂，這樣喫，省時又方便，營養也不會缺乏。 168減肥 法食譜 營養代餐會以多種營養素、高蛋白、高纖維以及不飽和脂肪酸等健康脂肪來降低飢餓感。